食堂里，两名守夜的工人替施哲升起灶火，主动担起切菜、做饭的活儿。
施哲在一旁指挥，猪肉切丝煸炒熟透后出锅，笋干泡发，青菜切条，油热鸡蛋入锅，煎好蛋后加水，倒入肉丝、盐、酱油、醋、胡椒粉都来些，辣椒就算了，身体还未痊愈，免得喉咙肿痛。下笋干，焖煮片刻，出锅前下青菜，盛出作为汤底。水沸下面，煮熟后夹入汤底中，添上几片食堂晚餐剩余的牛肉片，点缀些小葱。
施哲吃得滋溜响，两名工人亦是敞开了肚子，大口朵颐，规定的夜宵时间还未到，哪怕受罚，也得尝一尝小少爷亲自指挥做成的鸡蛋肉丝面。一张饭桌上，三人有说有笑，守夜的工人突然见到施哲，先是一阵惊讶，而后转为狂喜，小少爷既然能下床吃饭，必定是老郎中的药方起作用了，老天爷终于开眼了，保佑施家小少爷平平安安。
“最近
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